Le parole della Svizzera: seconda parte

Debarcadero: pontile d'imbarco.

Deponia: discarica. Dal tedesco Deponie.

Destro: cesso, latrina, gabinetto. Italiano leventinese, dialettale. Si può trovare, in tono scherzoso, nei testi di Giorgio e Giovanni Orelli, scrittori e poeti leventinesi. Un tempo era però buon italiano (= luogo destro, comodo), usato anche dal grande Leonardo da Vinci: "Ecci alcuni che altro che transito di cibo e aumentatori di sterco e riempitori di destri chiamar si debbono, perché per loro alcuna virtù in opera si mette".

Dignitas: organizzazione svizzera specializzata nell'assistenza al suicidio, fondata nel 1998 nel canton Zurigo dall'avvocato Ludwig Minelli . Contrariamente alla sua omologa Exit, aiuta a suicidarsi anche persone provenienti dall'estero (l'85% dei suoi "clienti"). Dignitas non è una clinica come si legge sempre sulla stampa italiana: l'organizzazione ha cambiato più volte gli appartamenti utilizzati per il suicidio assistito, a causa delle lamentele dei vicini, e in mancanza di locali autorizzati è arrivata persino a portare a termine l'operazione dentro automobili. È stata criticata anche per aver usato l'elio come metodo di suicidio invece del consueto pentobarbital sodico. In Svizzera l'assistenza al suicidio non è punita se non è dettata da "motivi egoistici" (art. 115 CP: Istigazione e aiuto al suicidio).

Di picchetto:  di guardia (medico), a disposizione, di turno (in un ospedale, nei vigili del fuoco ecc.).

Dimora: domicilio (la residenza in italia).

Drosa: ontano nano, ontano montano, ontano verde, alno verde, Alnus viridis, arbusto cespuglioso di montagna.

Economiesuisse: nome breve multilingue della Federazione delle imprese svizzere (Verband der schweizer Unternehmen, Fédération des entreprises suisses, Swiss Business Federation), nata il 15 settembre 2000 dalla fusione tra il Vorort e la Società per il promovimento dell'economia svizzera (Proec). Raggruppa un centinaio di associazioni settoriali, camere di commercio cantonali e singole grosse imprese. Può essere considerata l'omologa della Confindustria in Italia, assieme all'Unione svizzera degli imprenditori (USI), con la quale esiste una ripartizione dei compiti.

Emissione: trasmissione, programma, rubrica. Termine regolarmente usato dagli addetti ai lavori della RSI.

Emmental: valle del fiume Emme, nel canton Berna, dà il nome al celebre formaggio.

Emmentaler: il tipico formaggio svizzero a pasta dura con i buchi, originario dell'Emmental (canton Berna) e copiato in altri paesi. Di solito è chiamato semplicemente Emmental. In Italia è (o era?) curiosamente chiamato popolarmente groviera (chi non ricorda Topo Gigio?) che invece è il Gruyère, altro noto formaggio svizzero: senza buchi, fabbricato nel cantone di Friburgo.

Entrare in funzione: entrare in carica, assumere le funzioni. Sul calco del francese "entrer en fonction".

Entrare in linea di conto: essere preso in considerazione, essere considerato, entrare in considerazione. Dal francese "entrer en ligne de compte"

Exit: organizzazione svizzera di assistenza al suicidio fondata nel canton Zurigo il 3 aprile 1982. Aiuta a suicidarsi (con l'ingestione di pentobarbital sodico) solo persone con una prognosi senza speranza o dolori insopportabili, oltre che residenti in Svizzera, evitando così il "turismo del suicidio" di cui è spesso accusata l'omologa Dignitas. Nel 2011 Exit ha "accompagnato alla morte" 305 persone, contro le 257 del 2010. In Svizzera l'assistenza al suicidio non è punita se non è dettata da "motivi egoistici" (art. 115 CP: Istigazione e aiuto al suicidio). Per un accompagnamento gratuito occorre essere membri dell'associazione da almeno 3 anni (quota annua 45 franchi, a vita 900, prezzo minimo richiesto a chi è membro da meno di tre anni). Una procedura di consultazione avviata dal governo federale nell'ottobre 2009 e finita il 1° marzo 2010, con la proposta di due varianti restrittive (1. divieto puro e semplice; 2. obblighi di diligenza da ancorare nel Codice penale), ha ottenuto risposte per lo più negative e favorevoli allo status quo. Il 29.6.2011 il governo ha deciso di rinunciare al progetto di una norma penale per regolamentare l'assistenza al suicidio.

Famiglia diurna: famiglia alla quale genitori che lavorano possono affidare uno o più figli in età prescolastica durante la giornata.

Fare là: preparare (un pasto, una bevanda): far là un risotto, un caffè.

Fass: fucile d'assalto. Acronimo usato nell'esercito svizzero, adottato anche come parola d'uso comune. Errata corrige: il mio amico Frank Bader mi ha fatto notare che l'immagine precedente non raffigurava il fucile corretto. 

Favonio: föhn, vento secco e caldo, spesso violento, che scende dalle valli alpine (specialmente a nord delle Alpi) e causa bruschi aumenti di temperatura. Curiosamente si può notare che in Italia si usa per lo più la traduzione in tedesco Föhn, entrata nel lessico italiano, mentre nella Svizzera italiana, anche se più a contatto col mondo germanico è più comune trovare la versione in italiano di Favonio.

Federalismo: in Svizzera, dottrina che difende l'autonomia dei cantoni rispetto alla Confederazione e si oppone a centralizzare competenze ritenute loro prerogativa (scuola e fiscalità, per esempio).

Fieno di bosco, fieno da bosco: fieno selvatico, falciato un tempo nel canton Ticino (di solito da agosto, dopo il secondo fieno sui prati privati) non tanto nei boschi quanto su prati di montagna di proprietà comune, spesso sopra il limite dei boschi. Questi prati, chiamati medee, madee, madei e simili ("medari" nei documenti)  erano spesso fazzoletti erbosi su cenge difficili da raggiungere. Difficile, pericoloso e molto faticoso era anche convogliare il fieno a valle e trasportarlo fino alle stalle nei maggenghi. Lo sfalcio era soggetto a regole comunitarie molto severe, che spesso fissavano il giorno e persino l'ora per l'inizio e la fine del lavoro. Sull'argomento in particolare il bellissimo libro di Franco Binda "I vecchi e la montagna: la raccolta del fieno selvatico e l'impianto dei fili a sbalzo in Val Verzasca nella narrazione dei protagonisti", ed. Dadò, 1983. Il termine era usato anche in Valtellina

Filo a sbalzo: palorcio, teleforo. Impianto di trasporto costituito da un grosso filo metallico teso tra due punti a diverso livello e assicurato a robusti cavalletti infissi nel terreno, lungo il quale si fanno discendere per gravità, appesi a un gancio, legnami, fasci di fieno ecc. 

Finire alla Stampa: finire in carcere. Dal nome: La Stampa del penitenziario cantonale ticinese, ora chiamato carcere penale, situato qualche chilometro a nord di Lugano, a Cadro. Poco raccomandato finirci.

Fixpencil: portamina (o portamine), matita automatica, costituita da un tubetto in cui la mina è tenuta ferma da un dispositivo di presa ma può essere fatta scorrere in modo da far sporgere solo la quantità necessaria a scrivere (Garzanti online). Marchio registrato utilizzato in Ticino come nome comune. Il portamine Fixpencil fu inventato nel 1929 da Carl (o Carlo secondo altre fonti) Schmid, un ingegnere di Ginevra. Un anno dopo fu lanciato sul mercato dalla ditta Caran d'Ache e registrato come marchio protetto.

Forletto: pedaggio che i mulattieri ("somieri") dovevano pagare sulla merce in transito all'epoca dei baliaggi lungo la strada del San Gottardo, perlomeno nella Leventina sotto dominio urano. Termine storico, dal vecchio tedesco Fuhrleite. 

Continua

Le parole della Svizzera

In ogni paese del mondo ci sono locuzioni, intercalari o modi di dire che possono essere divertenti o particolari; solo che lo sono nella lingua di quel paese e sono - a volte - intraducibili in italiano. Il vantaggio del Canton Ticino è che parla italiano e i loro modi di dire sono perfettamente comprensibili...o quasi.  I Ticinesi meritano tutta la nostra ammirazione: vivono in un paese quadri lingue  dove il tedesco la fa da padrone, il francese sgomita, il romancio gode di quattro quarti di nobiltà storica e il povero italiano si affanna per stare a galla come un nuotatore immerso in una piscina di gelatina. 

Vi presento, in questa prima parte, una serie di queste parole  ticinesi. In alcuni casi anche la loro storia ove è stato possibile recuperarla.

Aromat: popolare condimento in polvere a base di sale, spezie, estratti e additivi vari. Marchio registrato della ditta tedesca Knorr.

Anzello: giovane camoscio nato nella primavera dell'anno precedente, dunque camoscio di un anno e mezzo durante la stagione della caccia alta in settembre. 

Aliquota giornaliera (sistema penale): nel codice penale svizzero riveduto le pene pecuniarie hanno sostituito la detenzione per reati minori. La pena pecuniaria può ammontare al massimo a 360 aliquote giornaliere, ciascuna delle quali può raggiungere al massimo i 3000 franchi. Il giudice ne fissa l'ammontare tenendo conto della situazione personale ed economica dell'imputato.

Altopiano: la fetta di territorio svizzero - pianure e colline - tra la regione alpina e la catena del Giura.

Andare come una lettera alla posta: filar liscio, senza intoppi e velocemente, com'è la posta svizzera (una vera goduria, credetemi).

Annunciare: notificare, comunicare, segnalare  il cambio del domicilio o il presentarsi dal medico piuttosto che l'arrivo in un cantone diverso  come residente

Antenna: struttura per l'aiuto ai tossicodipendenti.

A santa merda: in capo al mondo, in un luogo lontano o discosto, fuori mano. In Italia c'è l'espressione "andare a Canicattì" nel medesimo senso. I Ticinesi sono poco sboccati di natura e questa è un'espressione decisamente forte. 

Azione: offerta speciale, promozione presso un supermercato o comunque un negozio. 

Area di dosaggio: area lungo l'asse autostradale Nord-Sud elvetico in cui gli automezzi pesanti vengono fermati e lasciati ripartire a intervalli regolari per mantenere la fluidità del traffico. 

Asilante: richiedente asilo, richiedente l'asilo, candidato all'asilo. Politico, ovvio. 

A sbalzo: fuori posto, fuori luogo. 

Autopostale: corriera postale, autobus regionale della Posta svizzera. Ne esistono di tutti i tipi: da quelli a due piani ai tricicli motorizzati urbani. 

Boggia: consorzio di patrizi proprietari del bestiame alpeggiato e sottoposto ad amministrazione comune. I patrizi sono i rappresentanti delle famiglie locali più antiche ma non hanno, di solito, patenti di nobiltà in senso stretto. 

Brozzo: sporco, sudicio.

Bosco sacro: bosco protettore. Il bosco sopra un abitato lo protegge da scoscendimenti e valanghe ed è quindi a sua volta protetto da tagli indiscriminati. Il termine compare in Ticino all'inizio dell'Ottocento. In Leventina e  val di Blenio si usa il termine fàura: bosco, in genere di conifere, sottoposto a norme severe per quanto riguarda lo sfruttamento. Sinonimo di faura è gaggio,  parola di origine longobarda. Il taglio degli alberi era vietato nei boschi sopra i villaggi  proprio  per la loro funzione protettiva. Altre faure potevano essere sfruttate a determinate condizioni.  La parola ha origine dal latino medievale fabula, nel senso di "convenzione", con riferimento alla legislazione longobarda. 

Basciare: coprire con un telone.

Be', bè, ben: bene, proprio, certamente.

Bernese: persona molto lenta. I bernesi hanno in tutta la Svizzera la reputazione di essere persone flemmatiche. Più lento degli altri sembra essere il loro dialetto (Bärndütsch) e il loro modo di parlare tedesco. Il termine è di solito usato in modo scherzoso, un po' meno quando è usato da automobilisti spazientiti. Circola una barzelletta secondo la quale Oetzi, la mummia di Similaun, era certamente un bernese perché... si è lasciato prendere dal ghiacciaio.

Beton: cemento, calcestruzzo.

Boccalino: piccolo boccale panciuto di terracotta colorata, usato per bere vino  ticinese (buonissimo).

Colonna: la fila alla posta, le code in auto e così via. 

Colonna di benzina: pompa di benzina.

Comandare: ordinare qualcosa sia online che per posta o anche in un negozio.

Cantonale: strada cantonale. "La cantonale" non è tuttavia qualsiasi strada cantonale: l'aggettivo sostantivato è usato solo per indicare la strada principale che scorre per lo più sul fondovalle. E' paragonabile alla statale italiana.

Cicip e ciciap: chiacchiere, bla bla. Parlare inutilmente.

Centesimo climatico, centesimo per il clima: il "centesimo per il clima" - tra 1 e 1,9 centesimi il litro prelevati su benzina e carburante diesel - è una misura volontaria dell'industria petrolifera introdotta il 1 ottobre 2005 in Svizzera. Secondo la convenzione firmata tra il ministro dell'ambiente Moritz Leuenberger e la Fondazione "Centesimo per il clima", l'obiettivo di quest'ultima è di ridurre di almeno 1,8 milioni di tonnellate all'anno le emissioni di anidride carbonica (CO2) nel periodo 2008-2012. 

Il 27.6.2012 la fondazione annuncia il suo scioglimento a fine agosto,  con sei mesi di anticipo sul previsto, i soldi disponibili bastano infatti per gli impegni presi fino al 2014. 

Secondo la fondazione, il centesimo climatico ha consentito di ridurre le emissioni di CO2 di 17 milioni di tonnellate nel periodo 2008-2012. Nel 2013 entra in vigore la revisione della legge sulle emissioni di CO2: alla tutela climatica a titolo volontario subentra un obbligo legale. 

La nuova legge prevede entro il 2020 una diminuzione del 20% rispetto al 1990 delle emissioni dei gas ad effetto serra e consente solo le compensazioni realizzate in Svizzera. 

Caquelon: speciale padella per la preparazione della fondue.

Carta grigia: documento di immatricolazione di un autoveicolo, di colore grigio, chiamato ufficialmente licenza di circolazione.

Caotina: miscela di cacao, zucchero, vitamine, calcio ecc. per preparare cioccolate calde o fredde. Ci sono anche bevande già pronte con lo stesso nome.

Combox: segreteria telefonica di telefono cellulare. Si tratta di un marchio registrato di Swisscom  -  il principale operatore telefonico elvetico - ed è diventato nome comune.

Cumulus: tessera di fedeltà della Migros, numero uno della distribuzione in Svizzera. La presenti alla cassa dei negozi Migros e dopo un paio di mesi il "gigante arancione" ti rimborsa sotto forma di buoni d'acquisto l'1% del valore della merce comperata. 

Culo di pietra: politico, funzionario o dirigente da molto tempo in carica e ostinatamente "attaccato alla poltrona". Il termine è stato messo in voga in Ticino dalla Lega, o piuttosto dal suo presidente a vita (notare la congruenza) Giuliano Bignasca, che lo ha affibbiato inizialmente a Werner Carobbio, consigliere nazionale del Partito socialista autonomo (PSA) e poi del Partito socialista dal 01.12.1975 al 05.12.1999

Garage: concessionario auto o motocicli.

Licenziato/a: laureato/a.

Monitore: istruttore .

Natel: telefono cellulare, telefonino. Il termine è una contrazione di "Nationales AutoTELefon", diventato successivamente NAtionales TELefon. Risale al 1975, quando le PTT elvetiche decidono di creare una nuova rete di telefonia mobile per veicoli chiamata Nationales Autotelefonnetz (rete nazionale telefonica per le auto). Natel è stato successivamente registrato come marchio da Swisscom e legalmente potrebbe essere utilizzato solo se riferito alla sua rete telecom. In pratica è però diventato parola familiare in tutta la Svizzera, anche in tedesco e francese, per indicare il telefono cellulare. Da notare che gli svizzerotedeschi , come i tedeschi e gli austriaci, chiamano oggi il telefonino più spesso Handy, termine ignoto in questo senso agli anglofoni!

Pilastro: la fascia pensionistica dell'AVS (la società per le pensioni). 

L'AVS è una componente della rete di assicurazioni sociali della Confederazione basata sul concetto dei cosiddetti tre pilastri. L'AVS e l'assicurazione per l'invalidità (AI), unitamente alle prestazioni complementari (PC), costituiscono il primo pilastro. Esso deve garantire un minimo esistenziale ed è obbligatorio. 

La previdenza professionale (cassa pensioni), anch'essa obbligatoria per i salariati, costituisce il secondo pilastro, mentre la previdenza personale facoltativa rappresenta il terzo pilastro.

Ritorno: resto in denaro.

Radar: autovelox.

Relegazione: retrocessione (termine sportivo).

Supercard: è l'equivalente della Cumulus ma della Coop, il secondo distributore in Svizzera. Nonostante il nome non ha niente a che vedere con la Coop italiana. 

Riservazione: una prenotazione al ristorante, dal medico, in aereo e così via.

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